Die Olivensorte Manaki ist untrennbar mit dem korinthischen Boden verbunden. Diesen Teil Griechenlands, in dem sich die Berge mit dem Meer vereinen, durchziehen die Gerüche und Düfte von Wildtieren, Gräsern und den Blättern der Bäume. In jeder einzelnen Flasche des nativen Olivenöls extra von Corinto versuchen wir die Essenz dieses Landstrichs einzufangen.. 

Die Ernte beginnt etwa Mitte Oktober und dauert bis Anfang Dezember. Das Öl aus der Manaki-Olive erkennt man sofort an seiner gelb-grünen Farbe, die durch die Reife der geernteten Olivenfrüchte entsteht, sowie an seinem fruchtigen Aroma, das Sie in unsere Olivenhaine versetzt. Der gesamte Produktionsprozess bei Corinto, von der Ernte bis zur Abfüllung, ist darauf ausgerichtet, die beeindruckende Qualität unserer Olivensorte zu betonen und das Öl als die Quintessenz des nativen Olivenöls Extra zu präsentieren.